食品産業功労賞2026

第59回食品産業功労賞:流通・情報部門=角上魚類ホールディングス・柳下浩三会長

表彰 特集 小売 2026.11.12 13201号 09面
柳下浩三氏 角上魚類ホールディングス創業者兼会長

柳下浩三氏 角上魚類ホールディングス創業者兼会長

◇角上魚類ホールディングス創業者兼会長
●寺泊から関東出店へ成長 原点は県道沿い鮮魚店
新潟県長岡市寺泊地区の日本海に面した県道沿いに、多くの鮮魚直売店や土産物店が軒を連ねる「寺泊魚の市場通り」がある。「魚のアメ横」ともいわれ、県内外から多くの人々が訪れ一年を通じてにぎわう。県内のだれもが知るこの風景は、柳下浩三氏が創業した県道沿いの小さな鮮魚店が原点だ。やがて鮮魚店は角上魚類として大きく成長し、関東にも多く出店。県を代表する小

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