福寿園京都本店
1階の宇治茶専門「京の茶舗」
日本の茶文化の原点である京都で寛政2年の創業以来、二百有余年、福寿園は茶づくりの伝統の技術を受け継ぎながら、常に革新を続けてきた。同社は昨年秋、京都一の繁華街である四条通りに面した店舗を建て替え、宇治茶文化を体感することができる地下1階地上9階建ての福寿園京都本店をオープンした。同社の次の時代を担う福井正興副社長に今後の戦略を聞いた。 --リーフの需要が減少し、緑茶の生産、流通は厳しい状態にあるといわ
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