各社が積極的に試食提案を行った
【中部】トーカンは11月29日、「2023年発掘展示商談会」を名古屋市中小企業振興会館で開催した。全国からこだわりの地場メーカーが集まり、出展数は過去最高の138社となった。
この展示会はトーカンが年1回開催する総合展示会とは異なり、同社が発掘してきたこだわりの地場メーカーを集め、じっくりと商談してもらうために開催している。
出展の内訳は市販ドライが56社、市販用冷食が40社、業務用が42社。新規出展は58社で同社の営業担
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