ファミリーマート、冷凍シリーズ「フレッシュフローズン」で内食需要に対応

小売 ニュース 2010.04.07 10304号 04面
冷凍メニューを売り込む弁当・惣菜・デザートの新ブランド「フレッシュフローズン」の見本商品

冷凍メニューを売り込む弁当・惣菜・デザートの新ブランド「フレッシュフローズン」の見本商品

 ファミリーマートは新たに「フレッシュフローズン」として冷凍の弁当・惣菜・デザートの販売に乗り出し、内食需要を取り込む。4月12日から5店で実験販売を始め、商品仕様・販売方法などの検証を行い、下期からの拡大を検討する。中食重点カテゴリーのパスタ、デザート、チルド飲料、カウンターFF(ファストフーズ)は主力商品の強化と新メニュー投入で差別化を図る。  冷凍・惣菜メニューは合併したam/pmジャパンの販売実績を分析して研究してきた。am/pmの冷凍弁当は店

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