三越伊勢丹フードサービスは、基幹店の「クイーンズ伊勢丹笹塚店」（東京都渋谷区笹塚1-48-14）を15日に改装オープンする。生鮮・惣菜はオープンキッチンで接客、鮮度感をアピールする一方、加工食品、日配品は国産原料にこだわった商品を充実する。 同店は1978年に京王線笹塚駅前に売場面積1985平方mで開店した。今回の改装で50～70代、子育て専業主婦、20・30代の単身・二人世帯をターゲットに、カテゴリーごとに曜日別・時間帯別にきめ細かく対応する。
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
