日本食糧新聞社会長CEO 今野正義
○食品産業の中期的展望を切り開く 「攻めの農林水産業」が動き出す。日本の風土、歴史のなかで培われた「食」は中国、フランス、イタリアのそれに勝るとも劣るものではない。「攻めの農林水産業」は日本の持つ生産、製造、サービスの現場の潜在力を引き出し、その活性化を図り、農林水産業、食品産業の中期的な展望を切り開いていくものだ。2012年12月に就任以来、現場から情報収集しながら政策を打ち出してきた林芳正農林水産大臣にインタビューし、「攻めの農林水産業」を読み
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