「ワタミの宅食」、容器回収リサイクルを全国に拡大 枠組みが変わる

 ワタミの宅食は3月15日から容器を回収してリサイクルする仕組みを全国に拡大。食事宅配サービスで初めての取組みだ。プラスチックの廃棄を減らすという大きな目的のなかで、法律面での壁を乗り越えてきた。パラダイムシフト(枠組みの変換)が始まる。
 ワタミの宅食は1日当たり約24万個の利用者。使い終えた容器を自ら回収し、容器にリサイクルする。2019年5月にバイオマス素材10%を混ぜた容器を取り入れ、愛知県などで再生利用する仕組みを構築した。20年末までに中部

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