ダイショー、来年創業50周年で成長領域に挑戦

調味 ニュース 2015.06.10 11193号 02面
松本洋助社長

松本洋助社長

 ダイショーの松本洋助社長は3日、今期の経営方針について「基本的には既存品の強化(再構築)プラス新製品で幅を広げる。新たな収益の軸足を業務用・即食に求める。増収効果により、原材料高と固定費を吸収する」と語った。その上で、成長領域への持続的な挑戦を続けるとして、(1)鍋スープの積極的な拡販(2)食品(即食)の成長継続(3)惣菜チャネル開拓推進、業務用の成長継続--を強調した。  具体的には、鍋スープの拡販では朝活ブームや冷製メニューの拡大や春・夏市場に対

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