中部夏期特集：地元メーカートップインタビュー=天狗缶詰・伊藤嘉彦社長
食塩無添加のチキンブイヨン（上）と、ポークブイヨン
天候不順が続いた今夏、夏物商材を中心に非常に厳しい状況が続いている。残暑がどれほど続くのかの見極めも難しいが、各社秋冬商材での巻き返しを図る。天狗缶詰・伊藤嘉彦代表取締役社長に聞いた。 ○…06年に社長に就任し三十数年ぶりに名古屋勤務となった。東京の取引先から「名古屋は元気だからいいね」と言われたが、名古屋に着任してもピンと来なかった。しかし昨秋のトヨタショック以降の現状を見て「あの時、名古屋は元
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