【中部】めいらくグループは、大豆丸ごと飲料の定番である「のむ大豆」シリーズの新商品「のむ大豆 乳酸菌」（写真）を9月27日に新発売する。 「のむ大豆」シリーズは、大豆を丸ごと微粉末化する製法のため、食物繊維が豊富なおからの成分を含んでいるのが特徴。 新商品の「のむ大豆 乳酸菌」は、おなかにやさしい乳酸菌Bb-12を加え、「乳酸菌」や「食物繊維」を1度においしく摂取できる。豆乳が苦手でも飲みやすいヨーグルト風味となっている。
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
