理研ビタミン、「あえるわかめちゃんナムル風うま塩味」新発売 クラシルと開発
理研ビタミンは3月5日、「あえるわかめちゃん ナムル風うま塩味」＝写真＝を新発売する。同品は、国内ナンバーワンのレシピプラットフォーム「クラシル」との共創プロジェクトで生まれた、野菜とあえるだけで簡単に副菜ができる味付きソフトわかめ。プロジェクトの過程でクラシルユーザーに乾燥ワカメについてインタビューしたところ、体に良いイメージの一方で「ワカメを水で戻すのが面倒」といったタイパ重視を反映した声があることが分かった。
また、クラシルのデータでは、コロ
