人口減少に向き合う:オイシックスとシダックス、「保育の2025年問題」 タイパ給食を提案

ニュース 外食 2025.02.05 12890号 01面
新モデルのミールキット(1袋5食分)

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 国民の5人に1人が後期高齢者(75歳以上)の超高齢社会を迎えることで雇用、医療、福祉など広い領域に影響をもたらすといわれる「2025年問題」。背景は、急速に進む少子高齢化だ。24年の出生数は68.5万人(前年比5.8%減)になる見通しであり、「保育の2025年問題」も注視されている。(金原基道)
 「保育の2025年問題」では、待機児童ゼロを目指して保育所数を増やしてきたが、25年をピークに利用児童が減少し、定員割れなどによって運営の継続が困難となる

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