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相模屋食料は3日、湯葉惣菜シリーズの秋冬商品として「16層の湯葉を重ねたとろける湯葉鍋」=写真=を発売した。出来たての生湯葉を存分に楽しめるように16層に重ねた生湯葉を濃厚でクリーミィな豆乳とともに1人前の鍋メニューに仕上げた。湯葉へのこだわりと湯葉づくりの技を強みとするグループ会社の三和豆水庵が製造。関東甲信越を中心としたスーパーマーケットなどで展開する。参考価格298円(税抜き)。 湯葉鍋専用に作った生湯葉と豆乳、専用調味だし、電子レンジ対応容
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