田丸屋本店、“わさビーズ”姉妹品の「ラー油ビーズ」発売

調味 ニュース 2019.09.23 11945号 09面

 田丸屋本店は、「ラー油ビーズ」(写真)を15日発売した。18年12月に発売してヒットしている「わさビーズ」の姉妹品で、「はじけるとゴマ香るラー油が口に広がる刺激的な赤いビーズ」がコンセプト。  わさビーズの開発に向けて、さまざまな試作をする中で、わさビーズより完成度が高かったのがラー油ビーズだという。  わさビーズは生産が間に合わず入手困難が続いていたが、2号機導入によって落ち着いたことから第2弾としてラー油ビーズを商品化した。ターゲットはわさビーズ同様、「キラキラな毎日を

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