日清製粉は27～29日、東京ビッグサイトで開催される「外食ビジネスウィーク2019」内の「第14回ラーメン産業展」に出展する。「日清製粉は小麦粉を通じてお客様と共に市場創造に取り組みます」をコンセプトにブースを出し製品をアピールしていく。
同社のつけ麺専用粉「傾奇者（かぶきもの）」＝写真＝は発売10周年を迎え、これからも同社は顧客とともに、市場創造に取り組んでいく決意を新たに、あらためて“つけ麺”にスポットを当てた提案と、新しい市場づくりに貢献すべ
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