キンレイ、「お水がいらない」新商品 天下一品が監修

冷凍食品 ニュース 2024.05.27 12761号 06面

 キンレイは13日から、「お水がいらない」シリーズの新商品「お水がいらない 天下一品」=写真=を発売している。「天下一品」は1971年に創業し、全国に200店舗以上展開する京都発祥の人気ラーメン専門店。同商品は、こってりスープと絡みのよい麺に仕上がるよう数種の小麦粉をブレンド。コシが残る中太麺を採用した。監修店にならい、定番の具材(チャーシュー、メンマ、九条ネギ)を具材として盛り付けた。
 全体のバランスなど、一口食べて「天下一品のこってりだ!」と感じ

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