ヤマダイ、暑い夏に「手緒里庵 冷やし手延そうめん」

麺類 ニュース 2024.05.31 12764号 11面

 ヤマダイは6月3日、「手緒里庵 冷やし手延そうめん」=写真=を期間限定発売する。「手緒里庵」は、手延べそうめん「揖保乃糸」を使用した、幅広い世代にのノンフライ和風カップ麺。今回、兵庫県手延素麺協同組合と協力し、暑い夏にさっぱりと食べられるぶっかけタイプの冷しそうめんを商品化した。冷たいそうめんが食べたくなるこれからの暑い季節、「揖保乃糸」ならではの滑らかなのど越しを、だし感のあるつゆで楽しめる商品とした。
 特徴は、麺に「揖保乃糸」手延べそうめんを使

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