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「謎たこ焼き」
昭和産業は22日、同社製品を使ったメニューが東京家政大学の学園祭で販売されることを発表した。これは、東京家政大学東京家政大学短期大学部ヒューマンライフ支援センターが発足した「食べて考える!未来の食プロジェクト」の一環として取り組まれるもの。同社の大豆たん白素材「HMSP」をタコの代わりとして使用したたこ焼き「謎たこ焼」を10月25~26日開催の学園祭「緑苑祭」で販売される。 「謎たこ焼」は、同品は同社グループの昭和冷凍食品の製品。同社の「SOIA SO
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