井村屋、事業を引き継ぎ清酒記念ボトル

酒類 ニュース 2021.08.02 12270号 05面

 【東北】井村屋から清酒2本=写真=が送られてきた。昨年8月、三重県伊賀市の福井醸造の事業を引き継ぎ、清酒製造を事業の中核にと発表され、7月20日にメーカー出荷が始まった。その記念ボトルである。
 「三重の豊かな風土が育む水、良質な酒米を使用し、テロワールに根差した酒造りを行う」とし、今回4品発売された。
 銘柄は受け継いだ福井酒造の「福」と同社創業者井村和蔵の「和蔵」を合わせ「福和蔵(ふくわぐら)」とした。販売はECサイトから

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