藤原製麺、喜多方らーめん本舗を子会社化

麺類 ニュース 2023.04.28 12572号 03面

 【東北】永谷園のグループ企業で乾燥麺の「北海道ラーメン」をはじめ、ゆで・生麺、乾麺などを生産する藤原製麺(旭川市、売上げ約50億円)は3月20日、喜多方らーめん本舗(喜多方市)を合併・買収、子会社化した。その目指すものは、ブランド力を高め配荷を上げていくこと。新ラインの導入も計画しており、新たな商品づくりも始まるもよう。
 喜多方らーめん本舗の売上げは約6億円。販売先は地元福島県、東北、首都圏で、セブンプレミアムをはじめ有力SMのPBを手掛け、既存エ

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