東北業務用流通特集2023
東北業務用流通特集：ジェフサ・木村喜昭社長 業績回復顕著な協会会員各社
木村喜昭社長
JFSA総会（4月21日開催）
昨年は日本外食流通サービス協会（JFSA）設立60周年の年で、会員は例年に増して力を入れて共販事業に取り組んだ。売上げ718億6100万円、前年比13.9％増はその反映で、コロナ禍からの回復もあってのこと。外食を得意とする企業は足踏みを余儀なくされたが、回復は早く力強い。協会会員は総じて給食、惣菜がベースでコロナの影響はあるものの、西日本の会員各社にみられるようにダメージは小さい。PB、VI商品が回復を後押ししている。組織改革も重要な取り組み。協会のJEFAと株式会社のジェ
