【東北】青森県だし活協議会（県農林水産部）は、液体調味料「できるだし青森県大間産真昆布だし」＝写真＝を20日発売する。うま味、甘味のバランスがよく、うまみが強いため伸びが効く。製造は上北農産加工（十和田市）。260ml、小売価格600円（税別）。昨年10月に協議会は10周年を迎え、塩分摂取を減らし、短命県返上へさらに活動を続けていくことを明らかにしている。今後だしパックの「昆布と椎茸の旨みだしパック」「魚介のうまみだしパック」「山と海のうまみだしパック」を発売する予定。3品
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