古代米弁当発売を祝う深谷晃祐市長（中央左）と冬木勝仁理事長（同右）ら関係者
【東北】みやぎ生協は宮城県多賀城市の「多賀城古代米」を使った「鶏唐揚げと野菜の黒酢餡弁当」を21日からみやぎ生協、コープふくしま60店舗で発売している。古代米は特別史跡・多賀城跡から出土した種もみから開発され、現在原種に近いかたちになっている。
発掘調査で出土した木簡からこのコメの存在が明らかになった。市はアントシアニンや多くの栄養素が豊富な古代米を地元の特産品としてさまざまな商品とのコラボで広めていこうと取り組んでいる。みやぎ生協には、今年1月に
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