東北卸流通の力 リーダーに聞く2025
東北卸流通の力 リーダーに聞く：山形丸魚・鈴木徹郎社長 新価値創造へ地域力結集
鈴木徹郎社長
山形丸魚の前期業績は県内ローカルSMの経営破綻が影響し売上げ、利益とも前年を割った。山形県の人口減、高齢化のスピードが速い。これまでの延長で業績は伸びない。水産・食品事業に加え新たな取組みが始まった。まだ実は小さいが行政、教育、金融などと手を組んで価値創造を目指し、地元企業のコラボによる商品が生まれている。そうした姿が10月1日に開催された総合展示会で見られた。鈴木徹郎社長に話を聞いた。（三沢篤）
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