穀粉・製菓原材料特集:ドライフルーツ市場、シリアル・グラノーラ人気で伸長

農産加工 特集 2014.02.10 10963号 08面
ドライフルーツはさらに伸長が予想される

ドライフルーツはさらに伸長が予想される

 ドライフルーツ市場が近年、活況を呈している。減少傾向にあった販売量と販売額は12年から上昇し、今後もゆるやかに伸長すると推測される。今年創業110周年を迎えた正栄食品工業は、乳製品、油脂類、製菓原材料類、乾燥果実・ナッツ類、菓子・リテール商品類などの輸入および卸販売を行い、取扱品目は6000種類以上に及ぶ。食品専門商社ならではの強みを生かした、顧客の細かな要望への対応、高品質な品揃えで、製菓・製パン原材料市場で安定したシェアを誇る。  13年のドライフルーツ類販売は、最大輸

会員登録する

ベネフィットと機能をみる

続きを読む

会員の方はこちら