にんべん、つゆの素など値上げ

調味 ニュース 2022.06.10 12413号 04面

 にんべんは9月1日出荷分から、スーパー・ストア向けに販売する「つゆの素・白だし製品」の価格改定を実施する。対象商品はつゆの素・白だし(たれ類も含む)。価格アップ率は、つゆの素類約7%、白だし類約4%。アップ率は目安で、商品の規格などによって変動する。
 世界的な人口増加に伴う需要増や原油高、天候不順による穀物相場上昇、コロナ禍の影響など複数の要因で原材料価格および製造経費が高騰している。同社では「生産や調達の合理化などを推進し、コスト吸収の努力を重ね