関東小売流通／北関東・新潟夏季特集2023
関東小売流通／北関東・新潟夏季特集：有力スーパーの2軸対応
ビオラル有明ガーデン店にはカフェ機能を併設
客数減トレンドの中で客数増を続けているマルエツ（写真は5月開店のマルエツ川口樹モール店）
4月以降は客数の前年超えが続くいなげや（写真は2月オープンの練馬西大泉店）
首都圏のGMS（総合スーパー）やSM（食品スーパー）などスーパーの足元環境は、物価上昇の流れに沿って売上げ・利益とも伸びている。上場スーパーの第1四半期業績をみると、減益企業が多かった前年同期との違いは、一品単価の確実な上昇と、経費増を上回る売上総利益の増加にある。有力スーパー各社は物価上昇局面において節約志向への対応を進める一方、家庭内の食シーンを楽しむための提案にも継続して力を入れている。この2軸による対応で、目下の消費環境にうまく適応している。（宮川耕平）
