カゴメ「ナポリタンスタジアム」 北陸代表「麺屋いく蔵」がグランプリに選出

調味 ニュース 2021.05.14 12227号 04面
山口聡社長(左)と「麺屋いく蔵」スタッフ

山口聡社長(左)と「麺屋いく蔵」スタッフ

 カゴメは日本一の“食べたい!”ナポリタンを決める「カゴメ ナポリタンスタジアム2021」の決勝戦を4月29日「ナポリタンの日」に実施した。3回目となる今回は、初めてのオンラインでの開催となった。大会にエントリーされた全209メニューの中から、北陸エリア代表「麺屋いく蔵」の「氷見イワシ香る ナポらー麺」をグランプリに選出した。
 決勝戦では、大会にエントリーした全209メニューの中から勝ち残った3メニューを考案したシェフらが調理を実演した。その3メニュ

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