未来への羅針盤 食が紡ぐ共生社会:UCC上島珈琲、フォレストコーヒー栽培を指導
大西喜代一KFCトライアスロンクラブ代表(左)と中平尚己UCC農事調査室室長
「ロタブルーコーヒー」のファーストクロップ
UCC上島珈琲は、8月25日、米国領北マリアナ諸島のロタ島(ロタ市)とコーヒー栽培の技術指導に関するアドバイザリー契約を締結した。2018年6月に、同島の深いジャングルで発見されたフォレストコーヒー(幻の野生コーヒー)は、コロナ禍による経済の苦闘が続く、同島の活性化への希望のともしびとなった。同島でトライアスロン大会を主催していた日本のKFCトライアスロンクラブや島民、そしてUCC上島珈琲による三位一体の取組みにより、同島でのコーヒーを通じた新たな産業の確立を目指す。(本吉