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カゴメは今秋、高まるコスパやタイパニーズに対応すべく、リーズナブル食材のひき肉や「アルモンデ」(ありもの)を活用したケチャップとウスターソースによる簡単「デミ洋食」や「焼きケチャップ」との合わせ技メニューを提案していく。 新製品では、異国感あるチリトマト味の「旨辛チリトマト鍋スープ」を8月24日から投入し、新たなフレーバーのトマト鍋を提案する。加えて、メニュー専用調味料「じょうずに野菜」シリーズから「豚肉とたまねぎのデミ風トンテキ用ソース」を同日投
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ケチャップやホール・カット缶、トマトソースといったトマト加工品の市場は300億円規模とみられ、ケチャップが6割、缶2割、ほかソース類で構成される。今春、原材料高騰などのコスト増から、価格改定が実施され、一時、消費が落ち […]
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