トマト加工品特集2024

トマト加工品特集:ケチャップ×ウスター=「ハヤシライス」提案

調味 2024.09.18 12823号 11面
ケチャップの調理用途の拡大目指す

ケチャップの調理用途の拡大目指す

 ●ケチャップの使用量拡大へ
 カゴメは秋冬、「ハヤシライス」を戦略メニューとして提案し、「トマトケチャップ」の汎用性の高さを訴求する。“煮込み料理”というイメージが強い「ハヤシライス」を家庭にある調味料を活用し、フライパンで簡単に作れる“炒め料理”として、ブランドサイトやSNSなどにて発信する。「トマトケチャップ」の調理用途としての浸透を図り、さらなる使用量拡大に取り組む。
 同メニューは、「カゴメトマトケチャップ」と「カゴメ

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