トマト加工品特集2024
トマト加工品特集：カゴメ 「ごはんにかけるスープ」提案
カゴメは今秋冬、家庭用スープ領域へ本格的に進出する。8月27日に「ごはんにかけるスープ 海老と完熟トマトのビスク」「同 濃厚ボルシチ」を新発売した。トマトや魚介、牛肉などのうまみが詰まった特別な味わいと具材感を楽しめつつ、野菜をたっぷり使用（1食分の野菜120g）した「ごはんにかける濃厚なスープ」として提案する。「野菜の会社」だからこそできる主食や主菜としての「野菜スープ」の浸透を目指し、挑む。
袴田祥人マーケティング本部食品企画部長によると「食卓
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トマト加工品特集2024
調味トマトケチャップやホール・カット缶、トマトソースといったトマト加工品の市場規模は24年400億円を超える見込みで推移する（カゴメ調べ）。同市場はケチャップが6割、缶2割、ほかソース類などで構成される。（本吉卓也）
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