UFS、「上島珈琲店」の進化図る 「ダブルネルドリップ」など喫茶文化を未来へつなぐ
「ネル」（布フィルター）を2層にして抽出する「ダブルネルドリップコーヒー」
「ダブルネルドリップコーヒー」に、「南部鉄器」で沸かした白湯を加えた「JAPAN」
「上島珈琲店」の新たなロゴ
ユーシーシーフードサービスシステムズ（UFS）は、主力業態「上島珈琲店」の進化を図る。同ブランドが大切に育んできた日本の喫茶文化や品質を守りつつ、忙（せわ）しない日常を生きる現代の生活者に新たな体験を提供するため、「ステートメント（私たちの存在理由）」「コンセプト（私たちが提供する体験）」「バリュー（私たちの行動指針）」「ロゴ」「ビジョン（私たちが目指す未来）」をアップデートする。9日からは青山店限定で、ネルドリップブレンドコーヒーに代わる新スタイルのコーヒー「JAPAN」
