こめ油特集2023
こめ油特集：ボーソー油脂 SNS活用で間口を拡大
こめ油を創業事業とするボーソー油脂は、国産米ぬか使用の定番商品「米油」を中心にをこめ油製品を多数展開、長きにわたり市場活性化を推進している。近年、需要が大きく拡大する一方、厳しいコスト環境が続くが、業界最大規模のメニュー発信や使い方提案、SNSを活用した生活者との接点強化などを積極化するほか、20年からは昭和産業へグループ入りし、双方の強みを生かした活性策を進めている。
今期（23年4月～）はこめ油の価格改定の浸透と汎用油の価格上昇のピークアウトが
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こめ油特集2023
乳肉・油脂米ぬかを原料とするこめ油は、近年の食用油市場において屈指の成長分野として拡大している。素材の味を生かす癖のないおいしさや、油酔い・べたつきが少ない使い勝手の良さ、“スーパービタミンE”として注目を集める「トコトリエノー […]
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