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洋菓子(一部和菓子含む)ギフトにおける歳暮期商戦は、クリスマスやハロウィーンなど洋菓子そのものの需要期とも重なることから、中元期と比較して積極的かつ多彩な取り組みが行われるボリュームゾーンに位置付けられる。通常の歳暮需要に加え、「プチ贅沢」などの自家消費がニーズとして生まれている点が近年の特徴で、低価格帯プチギフトからこだわりの高価格帯ギフトまで幅広い価格帯を網羅する。 売場では今歳暮期もクッキーや焼き菓子、ゼリーなど定番ジャンルを軸に、人気パティ
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歳暮ギフトの主要ニーズが昔ながらの贈答であることに変わりはないものの、その需要は漸減トレンドが続いている。時代とともに多様化するギフト機会や購入動機に対応すべく、各社は提案内容を見直すことで歳暮の刷新を試みている。(宮 […]
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