陳冠翰董事長
植物性オーツミルク「純濃燕麥」は人気商品、台湾「健康食品」取得（日本のトクホ）
愛之味は1971年に設立、豚と鶏の飼料の生産からスタートした。77年には漬物缶詰工場が竣工、台湾伝統食品や原料素材、調味料の製造を開始、さらに飲料分野へ進出する同社事業は大きく飛躍を遂げた。
83年に社名を現在の愛之味に改め、台湾の伝統を引き継ぐおいしい加工食品を提供していくことを使命としながらも、現在は「FOR A HEALTHY TOMORROW」のスローガンとともに、経営理念である「ロハス・環境保護・グリーン・ヘルシー」を追求する多彩な商品群
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