三菱食品・関西支社 執行役員支社長 上杉正氏
●シナジー効果本格発揮へ 11年10月の明治屋商事に続き、4月にサンエス、フードサービスネットワーク、リョーカジャパンとの合併が完了した三菱食品。同・関西支社11年度(12年3月期決算)の売上高は2467億円。今期12年度、同支社の売上高計画は2500億円、経常利益は前年比増を見込んでいる。4月に近畿の総まとめ役に就いた、執行役員・上杉正関西支社長に今後の方針について聞いた。 * 中期計画で
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