●こだわりやアッパー 付加価値商品が伸長 【関西】オイシスの3月期売上高は、前年比2.5％減の283億円、収益はほぼ前年並みで着地した。通期の概況では、上半期は売上げ、収益ともに堅調、反して下半期は振るわなかった。特に第4四半期（13年1～3月）は小売業の不調に比例し、低迷した。総じて商品単価が上がらないため、売上総額が頭打ちとなり分母が縮小、総額が減少する傾向となった。 前期のカテゴリー別売上構成比は、食パン21％、菓子
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