食品ニューテクノロジー研究会講演：農林水産省・伊藤優志課長
●「農林水産物・食品の輸出拡大実行戦略～特に加工食品で広まる各国の規制等への対応」 農林水産省 輸出・国際局輸出企画課 課長 伊藤優志氏
21年の農林水産物・食品の輸出額は、1兆2382億円。22年1～4月も、3938億円（前年比10.32％増）と堅調に伸びている。
日本の食市場が縮小する一方、世界の食市場は今後大幅に拡大することが見込まれる。海外の日本食人気は高まっている中、世界の食市場への販路拡大を通じて、日本の農林水産業や食品産業の持続的な発展につなげていくことが必
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