ユニーは23日、岐阜県可児郡御嵩町に、「アピタ御嵩店」を核とした、68の専門店からなる「ラスパ御嵩」をオープンした。同店のオープンで店舗数は230店舗目となり、岐阜県内での店舗数は21店舗目となる。初年度売上目標は全体で90億円（アピタ直営50億円、専門店40億円）。 「ラスパ御嵩」の「ラスパ」はフランス語のラフィーネ（洗練された・上品な）、スリール（微笑）、パルク（公園・広場）からの造語で、「ちょっといいね、ちょうどいいね」をキーワードに、日常生
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
