マルコメ、かねさを子会社化 FD顆粒味噌の展開加速へ

調味料 ニュース 2020.07.03 12075号 02面

 【長野】マルコメは青森県の味噌製造、かねさの全株式を6月30日付で取得し、子会社化した。展開強化に取り組んでいるフリーズドライ(FD)の顆粒味噌・即席味噌汁に強いかねさと「より強固な結束を図る」(マルコメ)ことで、市場開拓の加速を狙う構えだ。
 かねさは、同日に開いた株主総会、取締役会でマルコメの青木時男社長を代表取締役会長に選任し、同日付で就任した。
 青森市に本社を置くかねさは、1875年創業。「津軽みそ」シリーズの生味噌

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