長野・山梨地区夏季特集
◆長野・山梨地区夏季特集：長引くコロナ禍の影 ニューノーマルへ変化迫られる
コロナ退散──信州の夏の風物詩、諏訪湖の「諏訪湖祭湖上花火大会」はコロナ禍で2年続けて中止に。代わりとして8月1～15日の毎日、10分間の分散打ち上げが行われた（8月5日）
厳しい残暑が続く甲信エリア。新型コロナウイルスの感染拡大が依然として続く中、域内の食品業界は厳しいかじ取りを迫られている。本紙が長野、山梨両県の食品メーカー、食品卸、食品小売業、外食業を対象に行った調査では、昨年に続き約7割の企業がコロナ禍で売上げが減少していると回答。1年半を超えるコロナ禍のダメージが重くのしかかっている状況が見て取れる。
7月に入って展示商談会、新商品発表会などが徐々に再開し始めた矢先の“第5波”で、ますます出口が遠のいた「アフ
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