進々堂製パンは、健康志向、自然志向（鉄分、カルシウム、卵、ミルク無添加のスティックパン）を持った商品である「つよいんぼう」のような商品や値頃感ある一八〇～二〇〇円の袋物を開発育成する方針だ。 売れ筋を見ると、食パンは「メイフラワー一・五斤」「デイリー」一七〇円、二〇〇円などあり、菓子パンでは「ミルクフランス」「デイリースナック」「ミュフレクロワッサン」などがあがり、その他パンは「マヨネーズコーン」「サブマリン」「シュカーパイ」が上位にランクされる。また
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
