三菱商事食品グループ特集 日清食品代表取締役社長・安藤宏基氏
三菱商事食品グループが結成満一五年、ますます躍進する充実の機を迎えられましたことを心よりお慶び申し上げます。 この一五年は、消費者の生活環境が大きく変わっていくと同時に、食の消費傾向も多様化、個性化が進みました。女性の社会進出、個人個人の生活時間帯の変化により、食を基軸にした豊かな生活創りを楽しむ人々が増え、さらには、より簡便なものを求めて、インスタント食品などが支持され、成長してきました。三五年前に世界で初めてスタートした即席麺は、現在、国内で四八億