計量システム機器のトップメーカー、㈱イシダ（京都市左京区、０７５・７７１・４１４１）は、従来自動計量が不可能とされていた冷凍絞甲イカなどの長物（形状が細長いもの、サツマイモ、トウモロコシ、ワカメなど）にも対応可能なコンピュータスケール「ＣＣＷ‐４１４‐Ｍ」を開発、発売した。 今回の「ＣＣＷ‐４１４‐Ｍ」は、作業者が被計量物を直接投入する一四ヘッドタイプのセミオートコンピュータスケールで、さまざまな用途に使用でき、長物にも対応可能な汎用性を持っている。ま
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
