▽益子味噌（株）（栃木市、０２８２・２２・０２０５）は「ヤマサ」ブランドで全国に販売を広げる。厳しい環境の中にあって、売上げは昨年と同様の水準を維持。この間進めてきた内部体制の合理化と販売力の強化が功を奏している。 「白だし入り」を春先から新発売した。これは従来の「ヤマサ白味噌」をだし入りに変更したもので、毎月二〇～三〇％増で他の商品を引っ張っている。ピロータイプ（一キログラム×一〇入り）。続いて既存の「あったか家族」と「米糀」の動きがよい。「米糀」は
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