エスビー食品（株）の依田正人常務はこのほど、今上期の状況について、概要次の通り語った。 ◇ 「今上期は、売り上げ、利益とも当初計画を上回った。今夏の暑さで、「ねりわさび」や「しょうが」が好調で、香辛料が良い形で推移した。即席分野では、幅広い層を狙ったカレー曜日を発売。今のところ狙い通りになっている。無菌パックのごはんは、異常な動きを示すなど、これらが貢献した。 これまでの状況を見ていると、価格破壊など難し
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
