（社）日本缶詰協会レトルト食品部会（東京都千代田区、０３・３２１３・４７５１）は、日付表示改正に伴うレトルト食品の「用語」「表示方法」「保存方法」「製造ロット記号」などについて指針をまとめた。 それによると、（１）表示の用語は、「賞味期限」とする（２）表示方法は「年月日」（年号は西暦の下二桁とし、製造した年月日に賞味期限の期間を加算した年月日でする。ただし、うるう年のため２月２９日は避ける）（３）保存方法は省略する（常温で保存する条件しかない場合に限る
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