愛媛県青果農業協同組合連合会（松山市安城寺町、０８９・９２３・１５１１）は、１１月中旬から温州みかん陳皮の製造を開始した。同連合会は、ミカン農家から出荷される温州みかんを搾汁、天然果汁一〇〇％のジュースをわが国で初めて製品化し「ポンジュース」ブランドでマーケティングの展開をしているが、この製造工程で生じる温州みかんの外皮を乾燥、陳皮として商品化したもの。 ミカンの外皮は、これまで内皮とともに直接加熱並流型の大型キルンで乾燥させ、飼料として販売されていた
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