量販店など店頭からココアが“消えた” 「薬効」放映で爆発的ブーム

4日の夕刻、嗜好飲料のココアが売れ過ぎ、量販店、コンビニエンスストアなどの店頭から消えるという現象が起こった。 ココアの消費は日本の習慣になっていないため、三年前に、国際チョコレートココア協会からカカオ豆の使用量が非難された。そこで需要喚起を目指し今年の9月に東京・経団連会館で「チョコレート・ココア国際栄養シンポジウム」(主催=日本チョコレート・ココア協会)を開き、栄養学、化学、生理学、医学の世界で活躍する第一線級の講師陣を揃え講演を行った。また、明治

購読プランはこちら

非会員の方はこちら

続きを読む

会員の方はこちら